Kuchyňské nože Victorinox jsou navrženy tak, aby vydržely cokoli. Jsou ergonomicky vyvážené, jejich rukojeti padnou pohodlně do ruky. Čepele jsou tenké a ostré, takže povrch řezu bude pokaždé hladký a úhledný. Vykošťovací nože se využívají k předběžnému zpracování masa. Při porcování masa svírá ostří nože poněkud větší úhel a vzhledem k tomu mají tyto nože pevnější čepel a lépe se s nimi manipuluje zejména při styku s kostmi, šlachami, chrupavkami a vůbec s tvrdými a houževnatými materiály. Jejich ostří může být vystaveno velké deformující zátěži, která např. u filetovacího nože vede k poškození.
Detailní popis produktu
- snadno odděluje maso od kosti
- vždy hladké a rovnoměrné řezy
- zakřivená úzká čepel
- materiál rukojeti: termoplastický elastomer
- ergonomická rukojeť
- lze mýt v myčce nádobí
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchyňské a profesionální nože |
|---|---|
| EAN: | 7611160037176 |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.